logo supermi
#KREASISUPERMI
Nugget Veggie
ingredient
  • Biaya: ±Rp. 15.000
  • Penyajian: 20 Menit
  • Durasi Masak: ±20 Menit
UNDUH RESEP
Supermi Pilihan:
Kreasi Supermi ini bisa jadi pilihan lezat untuk si Kecil yang suka pilih-pilih kalau makan sayur. Mari dicoba resepnya.
Bahan::
  • 300 gr fillet daging ayam (bisa digiling atau cincang)
  • Brokoli, cincang kasar
  • Wortel, parut halus (pakai parutan keju)
  • 1 telur ayam
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 1 lembar roti tawar tanpa kulit (bisa diganti dengan tepung panir/oatmeal instant)
  • 2 sdm mayonaise
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Garam, lada bubuk, gula pasir sesuai selera
Bahan Lapisan::
  • 1 telur, kocok
  • Tepung panir secukupnya )bisa diganti dengan oatmeal instant yang di blender
Cara Membuat::
  • Kocok lepas 1 telur ayam, masukan roti tawar tanpa kulit yang sudah dipotong kecil kecil
  • Lumatkan roti tawar hingga halus
  • Masukan daging ayam cincang, dan semua sisa bahan, aduk rata
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak
  • Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya
  • Kukus adonan kurang lebih 30 menit, hingga benar benar matang
  • Keluarkan adonan dari kukusan, tunggu hingga benar benar dingin. Kemudian potong adonan sesuai selera
  • Gulingkan potongan adonan ke dalam kocokan telur, kemudian tepung panir hingga merata
  • Adonan siap digoreng, atau bisa disimpan di dalam freezer untuk stok. (jangan diletakan dengan cara ditumpuk, agar tidak lengket)
  • Sajikan dengan Supermi EXTRA Goreng Rasa Ayam Pangsit