logo supermi
#KREASISUPERMI
Dori Yummy
ingredient
  • Biaya: ±Rp. 20.000
  • Penyajian: 10 Menit
  • Durasi Masak: ±10 Menit
UNDUH RESEP
Supermi Pilihan:
Jangan bingung kalau kehabisan ide memasak ikan dori. Supaya nggak gitu-gitu aja, cobain resep ini dulu yuk!
Bahan::
  • 300gr ikan dori fillet
  • 2 batang daun ketumbar (cincang kasar)
  • 1/2 jeruk lemon (peras airnya & parut kulitnya)
  • Garam & lada hitam secukupnya
  • Mentega
  • Minyak
Cara Membuat: :
  • Potong dori fillet menjadi beberapa bagian
  • Taburi dengan garam dan lada hitam dikedua sisi ikan dori
  • Beri perasan jeruk lemon & parutan kulit lemon
  • Tambahkan cincangan daun ketumbar
  • Aduk rata dengan membalik balik an fillet ikan dori dengan hati hati
  • Diamkan didalam lemari pendingin kurang lebih 15 menit sebelum dimasak
  • Setelah 15 menit, siapkan panggangan. Beri minyak, dan mentega.
  • Setelah mentega cair dan tercampur dengan minyak, panggang ikan
  • Jangan terlalu sering membolak balik ikan, karena teksure ikan yang mudah hancur
  • Panggang ikan hingga sedikit kecoklatan
  • Sajikan dengan Supermi Kuah Ayam Bawang